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在水产养殖中常见的水质检测指标包括什么?这些指标主要代表什么含义:?
作者:滚球最新网站bob | 发布时间:2023-11-10 19:40:25 | 1 次浏览

  养殖池塘水质管理,必然的联系到养殖动物的产量和效益。衡量养殖池塘水质好坏的主要指标有:池水溶氧值、酸碱度(pH值)、氨氮和亚硝酸盐等。这些指标,养殖户应该常常检验核查以检测池塘水体质量情况,并以此为依据进行池塘水质调控。现将这些常规指标进行如下分析,以帮助养殖户清晰明了的理解并应用于池塘水质管理。

  氧气不仅是我们人类生存所必需,也是水中鱼虾贝类赖以生存的基础。水中溶氧含量偏低,鱼虾就会浮头,当溶氧低至窒息点时便会引起鱼虾窒息死亡。鱼类适宜的溶氧量为5mg/L,虾类适宜溶氧量为3mg/L。水中的氧气主要来自于藻类的光合作用产生,约占水体溶氧的70%,其次才是空气溶解带入。氧气的消耗主要有主养鱼类虾类的呼吸消耗,占20~25%;底质消耗约占25~35%;其他细菌、浮游生物以及水中有机质发酵等的消耗约占45~50%。

  长期不清淤或没改底的池塘、底质酸败、发热、发臭时耗氧量会上升至50%以上。因此在我们养殖过程中,如果要维持好养殖鱼类的溶氧需求,就应该根据溶氧的来源和消耗从根源上去控制;科学肥水、调节藻相、定期改底、减少底部耗氧,控制水中其他浮游生物,合理开增氧机,加注新水等。

  pH值指的是水中的酸碱度的高低,pH的不同可分为强酸性pH0.5、弱酸性pH5.0~6.5、中性pH6.5~8.0、弱碱性pH8.0~10.0、强碱性pH10.0。大多数天然水为中性到弱碱性,淡水的pH多在6.5~8.5,海水的pH一般在8.0~8.5,淡水养殖池中适宜的pH为7.5~8.5之间。引起养殖池中pH的变化主要是由于光合作用和呼吸作用造成的。光合作用消耗二氧化碳(产生氧气)使水体的pH升高,呼吸作用产生二氧化碳使水体的pH降低。pH的改变能够最终靠氢离子的渗透与呼吸作用使水生动物血液pH发生相应的变化,从而破坏其输氧功能,碱性过强常常直接腐蚀鳃组织造成养殖动物呼吸障碍而室息。

  pH的改变也会影响许多物质的存在形式,特别是一些有毒物质的存在形式,从而改变其毒性并间接影响水生生物的生命活动。pH的变化对水产动物幼体有极其明显的影响。pH的调节也是水质调节的重要部分。池塘淤泥沉积过多,水中酸性也会增加。

  因此要提前做好清淤工作,平时定期使用“金盾全能”/“铂盾全能”+“安进巨能氧气”改底,使用“安进菌霸”、“水维康”、“高活性芽孢杆菌”、“红螺壮”、“红益生”等活菌产品,分解过多有机物,调节菌相、藻相平衡;达到增加水中溶氧和减少二氧化碳的目的,从而较长时间地稳定水体pH。

  氨氮是指水中以游离氨( NH₃)和铵离子( NH4+)总称。氨氮是水体的营养元素,其来源主要由含氮有机物的分解及水生生物和残饵、粪便、生物残骸腐烂分解产生的,氨氮过高可导致水体富营养化,也会使鱼虾等水产动物中毒,使其体表粘液增多,出血,食欲减退,抑制其生长,严重时会导致其死亡。养殖水体的氨氮含量不允许超出0.2mg/L。

  防止水体氨氮过高的方式有:合理搭配和投放养殖品种的密度;清塘时把塘底过与多的淤泥清除;定期使用氧化性(如:“金盾全能”、“铂盾全能”、“铂源盾-底盾”、“铂福底健”等)改底产品,分解底部残饵粪便;定期加注新水或换水,培养有益藻类菌类;科学使用增氧机,使水体溶氧充足。当养殖水体氨氮过高时能够正常的使用“君独消”或“解毒应激灵”解毒,使用“安进巨能氧”增氧,进而再调控好水质。

  亚硝酸盐是自然界中都会存在的一类含氮无机化合物,是水体氮循环的产物之一。养殖池塘亚硝酸盐浓度应控制在0.05mg/L以下。养殖水体亚硝酸盐含量过高会使鱼虾中毒,其原理是因为亚硝酸盐会将鱼虾血液中的亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而抑制血液的载氧能力,导致鱼虾某些新陈代谢功能失常,体力衰退,此时鱼虾很容易患病,严重时可能大面积暴发疾病死亡。

  鱼虾长期生活在亚硝酸盐高的水体中,会岀现慢性中毒,此时鱼虾摄食量降低,鳃组织出现病变,呼吸困难,骚动不安。因此,在养殖过程中要严控好水体的亚硝酸盐。控制亚硝酸盐关键的因素就是保持水体充足的溶氧量,促进亚硝酸盐向硝酸盐转化,降低亚硝酸盐的浓度。因此在平时管理过程中定期加注新水,开增氧机等工作,一旦亚硝酸盐超标建议使用安进的“亚硝速净”、“亚硝净”、“亚硝盐速降”等,然后再进行调水。

  此外,池塘水质好坏的评价指标还有:透明度、温度、碱度、硫化氢、化学需氧量和电导率等。这些指标多用于学术交流,在实际生产中,一般很少检测,此处不再赘述。以上这些指标是养殖户在养殖过程中要重视的指标,要定期的进行这些指标的水质检测,及时进行水质调节,维持其在正常的范围以内,以此减少不必要的损失。

  水的pH值(酸碱度)是水质的重要指标,淡水养殖pH值一般控制在6.5~9.0之间。pH值过高或过低,对水产养殖动物都有直接的损害,甚至会造成死亡。pH值低于6.5的水可使水产养殖动物的血液中的pH值下降,削弱其血液载氧的能力,造成水产养殖动物自身患生理缺氧症。尽管水中的溶解氧较高,但鱼虾等水产养殖动物仍常浮头。pH值过高的水则可能腐蚀鱼虾鳃部组织,使鱼虾等失去呼吸能力而大批死亡。

  水产养殖动物在水中需要呼吸氧气,缺氧可使其浮头,严重缺氧还会造成水产养殖动物死亡。鱼虾蟹类水产养殖动物的养殖水域溶解氧应保持在浑浊程度每升5~8,至少要保持在每升4以上。轻度缺氧鱼虾虽不至死亡,但鱼虾出现烦躁,呼吸快,鱼虾的生长速度会变慢;水中的溶解氧过高会引起鱼虾患气泡病。

  水产养殖中的氨氮主要来自于饵料、水产动物的排泄物、肥料和动植物遗骸。氨对水产动物的毒害依其浓度的不同而不同,在浑浊程度每升0.01~0.02的低浓度下,水产动物会慢性中毒,抑制其生长;在浑浊程度每升0.02~0.05的浓度下,氨会和其他造成水产动物疾病的病因共同起加成作用,而加速其死亡;在浑浊程度每升0.05~0.2的高浓度下,会破坏水产动物的皮、胃、肠道的粘膜,造成体表和内部器官出血;在浑浊程度每升0.2~0.5的致死浓度下,水产动物会急性中毒而死亡。

  防止养殖水体中氨氮浓度过高的措施:在养殖初期严格清塘、清淤;根据水体的实际承担接受的能力,制定合理的放养密度;选择正真适合的饵料,合理投饵,避免饵料浪费和残饵积累、腐败变质,引起水质恶化;养殖初期肥水的时候注意有机肥的使用量;经常开动增氧机,促进饵料的自然转化,减少积累;养殖中后期,使用适量的沸石粉改善底质,吸附氨氮,降解有机物;为避免养殖水域中的非离子氨过高,除了要定期检测水中氨的指标外,还要及时清洗整理排除养殖水域底层的污垢及水产养殖动物排泄的粪便。

  亚硝酸盐是氨在转化为硝酸盐的过程中的中间产物,在氨转化为硝酸盐的过程受到阻碍,中间产物的亚硝酸盐就会在水体中积累。养殖水域中有亚硝酸盐存在,使鱼虾蟹血液中的亚铁血红蛋白被其氧化成为高铁血红蛋白,从而抑制血液的载氧能力。鱼虾蟹一直处在高浓度的亚硝酸盐的水中,会发生黄血病。一般应将水中的亚硝酸盐控制在浑浊程度每升0.1以下。

  防治方法:光合细菌、EM菌交替使用,每半个月使用一次,每次用量每亩1米深1升,吸附水中多余的有机物和底泥水中的氨氮和亚硝酸盐。

  当亚硝酸盐过高时,只能采用缓慢换水和施用好水素的方法。然后内服保肝药物或鱼用多维一个星期,提高抗应激能力和降解血液中的亚硝酸盐。

  处理亚硝酸盐的办法:排换水,主要是降低亚硝酸盐浓度和排出部分垃圾。所以最好是排底水、排污水;消毒杀菌和用沸石粉进行吸咐。先做必要的杀菌处理,使用刺激小、效果好的杀菌消毒药。

  水色发白根本原因是在养殖前期,由于浮游动物过多或者浮游植物急剧大批死亡,导致单细胞藻类异常生长。在这种情况下,如果水中氨氮或亚硝酸盐的含量过高,应该先使用驱氨净水剂,如沸石粉、氯化铝,同时控制或停止投喂饲料,待大部分的浮游动物被摄食或死亡后,再引进部分新水,施放活生物肥水素进行肥水。养殖中后期,由于天气变化的缘故导致藻类的非正常死亡,中后期鱼虾的耗氧量大,饲料投喂量大,排泄物及残留饲料的降解转化过程需要大量氧气,浮游单细胞藻类的非正常死亡将带来水质的恶化。在这种情况下,首先要多开增氧机,然后排掉部分底层水并引进部分新水,及时使用驱氨净水剂,增氧剂以缓解缺氧状况,使用光合细菌分解小分子有机物及氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害于人体健康的物质,然后泼洒肥水素恢复藻类正常生长。由于水质突变,往往活下来的鱼的鳃或内脏出现不同程度损伤,当吃食正常时,应投喂维生素、大蒜素等保健药饵,以促进鱼的损伤器官的恢复。

  随着经济的发展和人口的增多,人类对于食品品质和安全的要求也变得更严格。水产养殖业作为其中一个重要的生产方式之一,其生产质量必然的联系到人们的健康问题。而在水产养殖生产的全部过程中,监测水质的叶绿素多参数监测站是关键的设备之一。下文将简要介绍叶绿素多参数监测站的意义和作用。

  叶绿素多参数监测站又叫做综合监测站,是一种能够同时测量水体蓝绿藻、浮游植物等微型生物在水体中的含量,并对水体温度、氧气含量、PH值等多个参数进行监测的设备。其最大的作用是监测水体污染和富营养化情况,根据监测到的数据,实现水产养殖的稳产,也能够为水产养殖企业制定科学的水质保护的方法提供有力的依据。

  叶绿素多参数监测站主要是通过采集水体样品后,通过一系列分析样品中叶绿素的含量,确定水体中藻类的生长状况,从而监测水体的直接和间接污染程度。

  叶绿素多参数监测站通过在线监测,不仅仅可以获取实时数据,还能够开展长时间的数据采集,有助于建立统计学模型和趋势模型,对水体的污染程度进行全方位的监测。

  在水产养殖过程中,水体污染是一项重要问题。尤其是在大规模的养殖业中,由于水体中生物质的进一步生长,会产生更多的有机废弃物和氮磷等营养物质物质,导致水体富营养化,以及污染物的激增。而叶绿素多参数监测站对于水体中的富营养化和受污染程度,都可以有效的进行全方位的监测,并实现自动化在线监测,识别水体中污染程度及时预警。来保证了水产养殖业的生产安全和质量。

  水体的合理控制是水产养殖产能稳产和质量的关键。通过叶绿素多参数监测站,能够对水体参数进行科学精准的监测,及早察觉缺陷,即时调整养殖方式和水处理措施,保证鱼病不传染、生产密度合理、并提高养殖效率和产品品质。

  监测站能够在实时在线监测情况下不断收集数据,从而识别出水体污染和富营养化度的标准参照,使得水质监管的工作得以标准化,为有关政策的修订和制定提供了数据支撑。

  叶绿素多参数监测站的意义和作用在水产养殖业中显而易见。在未来,将会有更多的水产养殖企业投入叶绿素多参数监测站的建设和使用,及时保障自身的生产安全和质量。同时,随技术的持续不断的发展和进步,更监测技术将会不断涌现,标准化的水质监测体系也必将愈加完善。

  随着人们消费水平和环保意识的增强,消费者的饮食上的习惯和结构已发生了很大变化,绿色水产品慢慢的受到消费者的青睐,水产品的安全性也逐渐时受到大家关心和重视,而水质则成为养好鱼的关键,水质的好坏与鱼虾蟹类的成长性有着密切的关系,在养殖的过程中,对池塘的水质也慢慢变得重视,然而检测水质要使用到哪些参数?基本的水产养殖检测仪都是检测哪些项目呢?

  随着人们消费水平和环保意识的增强,消费者的饮食上的习惯和结构已发生了很大变化,绿色水产品慢慢的受到消费者的青睐,水产品的an性也逐渐时受到大家关心和重视,而水质则成为养好鱼的关键,水质的好坏与鱼虾蟹类的成长性有着密切的关系,然而应该把水产养殖过程中的水质分析贯彻到整个水产养殖的过程中,通过水质的测量,以随时把握水质的情况及变化趋势,能够及时做调整,保持水质的稳定良好,并且做好详细的数据记录。通过做出数据分析,更能了解鱼虾的水质环境状况,做到绿色养殖,数据化分析将成为未来科学养殖的发展趋势。

  PH:养殖水体PH过低水体中鱼类对传染性鱼病很敏感,呼吸困难,生长缓慢。过高水体为强碱性,腐蚀鱼类的鳃组织,造成呼吸障碍,严重时使鱼窒息。强碱性的水体还影响微生物的活性进而影响微生物对有机物的降解。

  亚硝酸盐:亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物,不稳定,当氧气充足时,可以在微生物作用下转化为对鱼毒性较低的硝酸盐,但也可以在缺氧时转化为毒性较强的氨态氮。亚硝酸盐浓度升高,鱼类摄食降低,鳃呈暗紫色,呼吸困难,游动缓慢,骚动不安;浓度过高,鱼类行动无力,鱼体柔软,臀部底面呈黄色,某些器官功能衰竭,严重时导致死亡。

  氨氮的主要危害:氨氮浓度升高,则对鱼类有轻度毒性,容易发病,氨氮浓度过高,对鱼类的毒性较大,轻易造成鱼类中毒发病,甚至大批死亡。

  磷酸盐:磷酸盐对鱼类没有毒性。然而,磷酸盐偏高却能导致水中藻类大量繁殖,间接影响鱼的生长。过度繁殖的藻类会大量消耗水中氧气,对鱼的生长造成损害。磷酸盐比硝酸盐对藻类生长的影响更显著。水中磷的大多数来自是鱼吃剩下的饲料,可根据磷酸盐数据指标调整鱼饲料的投放量,理想的磷酸盐水平应该是0.05mg/L以下。

  溶解氧:水中充足的溶氧可生成有毒物质,降低有毒物质的含量,而当溶氧不足时,氨和硫化氢则难以分解转化,容易达到危害鱼类健康生长的程度。

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